Septembre- octobre 2025 : Vendanges

juin 2025 : Journée porte ouverte

Avril 2025 : Mise en bouteilles de la cuvée 2024
Février - mars 2025 : Taille de printemps

Septembre- octobre 2024 : Vendanges

juin 2024 : Journée porte ouverte

Avril 2024 : Mise en bouteilles de la cuvée 2023
Février - mars 2024 : Taille de printemps

Septembre- octobre 2023 : Vendanges

juin 2023 : Journée porte ouverte

Mai 2023 : Mise en bouteilles de la cuvée 2022

Février - mars 2023 : Taille de printemps

Septembre 2022 : Vendanges et journée porte ouverte avec distribution de la production aux coopérateurs

Mai 2022 : Mise en bouteilles de la cuvée 2021

Mars 2022 : Taille de printemps

Septembre 2021 : Vendanges et présentation publique de la première cuvée. 

Mai 2021 : Mise en bouteilles de la cuvée 2020

Mars 2021 : Taille de printemps

Septembre 2020 : Premières petites vendanges pour production très limitée

Mars 2020 : Taille de printemps

Mars 2019 : Taille de printemps 

Février 2019 : Creusement du chai dans la roche calcaire

Juin 2018 : Festivités de la plantation des pieds de vignes. Inauguration du vignoble

Mai 2018 : Constitution devant le Notaire de la Société Coopérative Domaine du Blanc Caillou

Avril 2018 : Placement de la clôture autour du site (protection des nuisibles)

Septembre 2017 : Fin des terrassements et enherbement du vignoble

Février 2017 : Début des terrassements définitifs du vignoble (ils ont durés 7 mois)

19 décembre 2016 : Commande de 6500 pieds de vignes à greffer sur Fercal

23 juin 2016 : Premier CA du Domaine du Blanc Caillou